Gạo ST21 thương hiệu A An

Gạo ST21 Thương hiệu A An

Gạo ST21 hay còn được gọi là gạo Long Lài, loại gạo đặc sản của tỉnh Sóc Trăng được kỹ sư Hồ Quang Cua lai tạo thành công và cũng là sự khởi đầu cho những loại gạo ST24, ST25 nổi tiếng sau này. Hiện tại thì gạo ST21 đã được phổ biến tới người tiêu dùng hơn rất nhiều, giá cả cũng phải chăng.

Là loại gạo thơm có chất lượng, mùi vị nổi bất so với những loại gạo thơm khác và hàm lượng dinh dưỡng cũng cao hơn.

Đặc điểm của gạo ST21 A An

• Mang hầu hết đặc điểm ching của dòng gạo thơm ST tuy nhiên hạt gạo không được dài như gạo ST24.
•  Hạt gạo thon, dài, màu trắng trong.
• Có mùi thơm hoa lài nhẹ đặc trưng riêng nên vì thế còn được gọi là gạo Long Lài.
•  Khi nấu cơm ngọt, rất dẻo, các hạt cơm kết dính lại với nhau. Cơm vẫn mềm dẻo khi để nguội.
• Nổi bật nhất là gạo ST21 dù có để trong khoảng thời gian 5-6 tháng nhưng được bảo quản tốt thì tính chất của hạt gạo không bị ảnh hưởng quá nhiều.
• Gía trị dinh dưỡng cao. chứa nhiều protein, gluxit, lipit, đường và các loại vitamin, khoáng chất khác.

Hướng dẫn nấu cơm:

• Vo gạo 2-3 lần bằng nước sạch.
• Cho nước vào theo tỉ lệ gạo/nước:1/1 ( có thể cho 1,2- 1,3 nước )
• Nấu cơm đến khi cơm chín (khoảng 20 phút), sau đó chờ thêm khoảng 10 phút để cơm ráo.
• Lưu ý: Hạn chế mở nắp hoặc đảo cơm khi nấu. (Chỉ đảo cơm một lần khi vừa chín tới)
• Xới nhẹ khi cơm chín.
• Dùng ngon hơn khi cơm còn nóng.